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2007-10-27 | 桂林“挨宰”记
以下故事题材来自同行朋友的真实经历。
“人在江湖漂啊！谁能不挨刀啊？我一刀......！我两刀......!!我三刀砍死你呀!!!”
这句“民谣”深刻的反映了社会的现状。外出行走江湖，走南闯北，没有过“被宰”经历的人恐怕少之又少。故事就从下面这家店开始，
一行四人,2900元的消费。
第一刀是一条蛇
曰：“来点特别的,就点条蛇吧 ”
蛇是盘在笼子里的，只会有一个小小的头探到外面，让人会忽视它的真实大小。
老板指着一条蛇，也不等你表达反对意见，就麻利的用剪刀剪掉了蛇探出的脑袋。在老板慢慢把蛇拉出来后，每个人的嘴里都可以轻松的放进一个鸡蛋，蛇足足长近三米，重三斤半，每斤368元；老板把蛇高高举起，还有一段拖在地上缓慢蠕动。
第二刀是一头竹猪[1]
这是一种长得象老鼠的家伙，被叫成了猪，好比“荷兰猪”。
一顿饭就一条蛇是不够的，老板说竹猪的滋味超过了天上的龙肉，那是一个除了香，还是香。在四人刚刚要表达了想要的愿望，老板的闷棍已经敲到了竹猪的头上。竹猪躺在地上，四爪不停抽搐，眼见识捕获了。不要也得要了。
看到称重时明明是两斤多点，最后算成了三斤。每斤168。
第三刀是一条毛骨鱼[2]
啤酒鱼好像是在桂林不得不吃的菜，鱼的原料好像不得不选毛骨鱼。在毛骨鱼的后面加了括号(with less bones)作为介绍。
店里的毛骨鱼没有少于4斤的,每斤还是168元。
在点了这三道主菜 后老板主动把四人从大厅请到了包间,门口让两个服务员侍立着,更象是在监视。
“竹猪和鱼的口味还不错,蛇就老得一踏胡涂 。”食客曰；
“看到旁边包间也有烧猪的锅子,上当的不止一桌啊 !”食客又曰。
菜量显然远远超过四人的肚量,剩了很多。
由于没有足够的现金，老板派了漂亮的老板娘和一个拿了警棍的保安，陪同四人一起去ATM去取款，一路上保安时不时挥动着警棍，以保持威慑力。
后来听说当地人只宰老外。但是送上门来的“白宰谁不宰,宰了也白宰”
总结：
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哺乳纲，啮齿目，竹鼠科，集营养、药用与皮毛一身。冬芒狸肉质肉腻精瘦，低脂肪高蛋白，富含钙、磷、维生素K和维生素B及各种氨基酸。冬芒狸供药用在《本草纲目》中有记载：“冬芒狸肉味甘、微温、无毒，补中益气，滋阴壮阳，固本生津，消肿毒。治小儿破伤风，胆汁滴耳治聋。”现代研究结果表明：冬芒狸的生化药用制剂对肝病、癌病心脏病、高血压、免疫缺陷症的治疗有良好的效果。三是皮毛用。毛皮能加工裘皮大衣和高档皮鞋，而且市场又畅销。因此，驯养冬芒狸经济效益显著，是致富之路。 冬芒狸以青草、竹、竹笋、竹叶、节芒鲜根茎为主食，穴居于地下。全身被毛黑褐色，根细小，内陷，头额圆形，向前微突。体重最大者可达3．5～4千克。其生活有“七大”特点：一是白天少食多睡，夜间吃食旺盛；二是喜阴暗、凉爽、干燥、洁净地方生活；三是耐低温、不耐高温，尤其怕阳光直射，当阳光直射环境温度过高时，冬芒狸就少吃，腹部朝上而睡，表现非常骚动不安，有的在半小时内死亡。在温度过低时，头腹紧缩，爬动不安，发出“哇、哇、哇……”的鸣叫声；四是在受到人为刺激时，有时发出：“咯，咯……”的磨牙声，或“呼，呼……”的叫声；五是母狸护仔性强，常把仔藏于腹下，能自动哺乳；六是无饮水习性。多从饲料中摄入，但夏季也要供水，补充饲料中之不足；七是有互相残杀和残杀外侵之敌的习性。当公狸进入带幼仔母舍时，将幼仔咬死后，才与母狸同居。对外侵入的家鼠、雏鸡、鸭及鹌鹑等惯于残杀，甚而致死。 冬芒狸一般四季均可繁殖。母狸每年可繁殖3～4胎，每胎6～8只。从仔狸出生到2～3月龄性成熟，4个月龄可配种。母狸在繁殖季节可出现2～4个发情周期，平均每隔15～17天，少数多达20～30天，每次发情持续时间1～3天。母狸发情表现，接近公狸，兴奋地周旋，不时发出“咕，…咕…”的叫声，一般公狸听声及时赶到，并爬跨交配。母狸妊娠期为45天。产仔一般需要2～4小时，先出头部,随后仔狸落地，多数胎产6只左右，少数8只以上。 |
[2]毛骨鱼，又名石崖鱼，俗称芝麻剑。
头大尾小，嘴边生有3-4根须,身无、嘴宽，头生二角，背黑且肚白，拌有一些小斑点，身长约40-50公分,体重约2-8斤,一般4-5斤。生活在漓江水底石洞里面,以小鱼、虾、螺丝为食,无小刺,仅有脊骨一根,肉味香嫩,营养丰富,尤其对老人风湿方面的疾病有一定的疗效。此鱼另有一种红色的,实属罕见的,少有的了。
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